12 cosas que no sabías sobre el kiwi

Por: Marisela Vigas

Hay muchas cosas interesantes sobre los alimentos, pero esta lista de 12 cosas que no sabías sobre el kiwi es divertida e interesante.

El Kiwi va ganando adeptos en el mundo, es tan versátil que igual combina con dulce como con salado.

Tenemos recetas muy interesantes como: la Ensalada de Kiwi, el queso con frutas entre otros.

Aquí te dejo mi listado de esas 12 cosas que no sabías sobre el kiwi. Y si conoces alguna más, no dudes en contactarnos para que la lista siga creciendo.

1. No es un árbol frutal, es una enredadera trepadora que puede llegar a medir 9 metros de altura.
2. No es una fruta sino una baya.
3. Tiene 3 veces la cantidad de vitamina E que un aguacate y el doble de vitamina C que una naranja.
4. España es uno de los mayores consumidores de kiwis en el mundo.
5. Si quieres que maduren más rápidamente, mete en una bolsa de plástico los kiwis junto con un plátano o una manzana.
6. El Jin Tao es una variedad de kiwis con pulpa amarilla que tiene el doble de vitamina C que los kiwis verdes-
7. Existe un ave originaria de Nueva Zelanada llamada KIWI “Apteryx” que quiere decir sin alas.
8. Es originario de China de allí pasó a Nueva Zelanda, donde tuvo tanto éxito que recibió el nombre de Kiwi por la semejanza con el cuerpo y aspecto del ave más típica del país.
9. Posee ácido fólico, calcio, fósforo y hierro.
10. Es rico en fibras solubles que ayudan a reducir el colesterol en sangre.
11. Tiene cualidades diuréticas, es bajo en aporte calórico, por lo que se recomienda en dietas de adelgazamiento o control de peso.
12. Es rico en luteína, un compuesto fitoquímico que reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, degeneración macular y cataratas.

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