Bizcocho de chocolate muy rapido y fácil con una fresa laminadas y menta para decorar

El Bizcocho a la Licuadora, es una de las recetas favoritas de mi madre. Le encanta porque en pocos minutos esta listo para hornear.

A mí me gusta encanta su sabor casero y ese olorcito que deja en la cocina cuando se está horneando.

Si no tienes mucha experiencia haciendo bizcochos, te recomiendo comenzar por esta receta, porque reúne todos los requisitos para principiantes en la cocina. Solo tiene dos pasos importantes:

• El primero añadir todos los ingredientes en un bol o vaso de licuadora y triturar.
• y el segundo paso: hornearlo.

Eso sí, el tiempo de cocción va a depender de tu horno, el mío está un poco loco y tarda mucho más en estar lista o de repente lo quema todo, no tiene punto medio. Me encantaría comprar uno nuevo.

En este bizcocho podrás disfrutar de su delicado toque a Canela, Nuez Moscada y Chocolate.

Además es ideal para cortarlo a la mitad y rellenarlo con crema de chocolate, o si lo prefieres bañarlo por encima.

uhmm se me hace la boca agua.

Hablando de postres fáciles, tenemos una receta que nunca falla, un Pie o Tarta de Limón que no necesita horno, solo llevar a la nevera. O el Pan de Plátano o Banana Bread, que sigue el mismo procedimiento de elaboración que este Bizcocho a la licuadora.

A Continuación te dejamos un video con la receta paso a paso.

Cómo Hacer Bizcocho a la Licuadora

Bizcocho a la Licuadora

 

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Tiempo de Preparación

15 mins

Tiempo de Cocción

45 mins

Tiempo Total

1 Hora

 

Autor: Y Ahora Que Cocino

Personas: 6

Ingredientes

• 2 tazas de leche
• 2 tazas de azúcar refinada blanca
• 150 gramos de mantequilla
• 2 huevos enteros
• 1 vasito de ron (opcional)
• La ralladura de un limón
• 2 cucharadas de miel o melaza de caña
• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 2 cucharaditas de nuez mozcada
• 2 cucharadas de chocolate o cacao en polvo
• 2 cucharaditas de bicarbonato en polvo

Preparación

1. Mezclar en un bol la harina de trigo, canela en polvo, nuez moscada, cacao en polvo y el bicarbonato.
2. Precalentar el horno a 170ºC 0 350ºF.
3. En una licuadora colocar la leche, azúcar, mantequilla, huevos, el vasito de ron y la ralladura de limón.
4. Mezclar unos minutos hasta que quede homogénea.
5. Añadir poco a poco la mezcla de harinas y licuar bien.
6. Servir en un molde enmantequillado y enharinado.
7. Hornear durante 45 minutos aproximadamente.

3.2.2310