Brochetas de Frutas

Brochetas de frutas

Un receta muy muy rápida y fácil un palito de brocheta de uva, kiwi, piña y fresa… rico rico

Con tanta variedad de frutas, ha sido difícil decidirnos, pero queríamos compartir estas coloridas brochetas de frutas. Tu puedes hacerlas con las frutas de temporada que prefieras.

Una forma original de comer frutas y sobre todo para los niños, que no podrán resistirse a probarlas.

Son ideales para el verano, sobre todo si quieres hacer una fiesta al aire libre. Si lo deseas puedes bañar las brochetas con un poco de chocolate fundido o yogurt.

Para la salsa de yogurt puedes utilizar uno de frutas o un yogurt natural, añadirle un poco de azúcar glass o leche condensada hasta que quede a tu gusto.

Para el chocolate fundido, solo bastará con añadir un poco de margarina o mantequilla sin lactosa y derretir el chocolate sin lactosa a baño de maría.

Si prefieres puedes cortar las frutas con un cortador de galletas y darle formas atractivas para los niños. O hacer cubos del mismo tamaño con las distintas frutas y un triángulo en la punta; así podrás diseñar una flecha que seguro les encantará.

Con un cortador de galletas con forma de corazón, obtendrás unas brochetas muy simpáticas para un escapada a la playa o al parque.

Atrévete a combinar colores, texturas y sabores.

Además para la presentación puedes ponerlas sobre una bandeja o pincharlas en medio melón o sandía.

Y no dejes de ver nuestro vídeo paso a paso, con todos los detalles para hacer estas ricas Brochetas de frutas.

Brochetas de frutas
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 6
Ingredientes
  • Fresas
  • Kiwis
  • Plátanos o cambur
  • Uvas
  • Piña
  • Palitos para brochetas
Preparación
  1. Lavar las fresas y cortar la parte verde. Dejarlas escurrir bien y secarlas con un papel de cocina.
  2. Pelar y cortar los kiwis en círculos de al menos 1 cm de espesor y luego a la mitad.
  3. Lavar y escurrir las uvas.
  4. Cortar la piña en rodajas y luego en triángulos pequeños.
  5. Pelar y cortar los plátanos maduros o cambures en rodajas de al menos 2 cm de espesor.
  6. Ahora toca montar las brochetas.
  7. Pincha en el palito de la brochetas las frutas alternando los colores, para terminar con la fresa.

 

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