Los Calamares a la Romana son una tapa típica española, en la que se corta el calamar en anillas, se reboza y se fríe.

Son la excusa ideal para beber una cervecita en Verano! La buena noticia es que ya no necesitas esperar el buen tiempo, porque puedes prepararlos cuando y donde quieras con nuestra receta.

Esta semana hemos comenzado a buscar las recetas que nos recuerdan a las vacaciones y nos hemos cruzado con los pescados y mariscos, específicamente de los Cefalópodos Marinos. Y es que hay que saber lo que estamos comiendo

Los Calamares tiene aportan muchos nutrientes al organismo, pero debe ser consumido con cuidado, ya que muchas personas pueden presentar alergia a este animal. Si no es tu caso, prueba nuestra receta de Calamares al Ajillo.

Entre los beneficios de comer calamares tenemos:

• Aportan cobre que ayuda al metabolismo del hierro y a la formación de glóbulos rojos.
• Ayudan a reducir inflamaciones, debido a la cantidad de selenio que contienen.
• Contienen un alto nivel de proteínas y vitaminas como la B2 que contribuye a reducir la frecuencia y duración de la migrañas.
• Su gran cantidad de fósforo es muy importante en el fortalecimiento de dientes y huesos.
• Colaboran en la prevención de enfermedades del corazón, por ser una buena fuente de vitamina B12 que regula los niveles de homocisteína en el cuerpo.
• Nivelan el nivel de azúcar en la sangre, gracias a la vitamina B3.
• Además contiene Zinc, bueno para el sistema inmunológico, magnesio que relaja los nervios y los músculos, así como el potasio, bueno para regular la presión sanguínea.
• Además de los nutrientes mencionados anteriormente, los calamares contiene vitamina C, ácido fólico, calcio, hierro y manganeso.

Estos calamares son deliciosos, y no te preocupes por mantener la dieta, pues los calamares son bajos en grasas y calorías.

Aquí te dejamos la videoreceta de los calamares a la romana, mi receta fácil y rápida que también puede ser la tuya.

Cómo Hacer Calamares a la Romana