10 Recetas Fáciles de Pollos Rellenos

10 Recetas Fáciles de Pollos Rellenos, es un recopilativo con los mejores pollos rellenos de la Red.

Me encanta el pollo, porque combina con todo, es igual si lo haces agridulce o salado, sirve para ensaladas, sopas, hamburguesas y hasta se pueden reciclar las sobras.

Si lo prefieres cocinar entero o por piezas, el pollo es una carne tan versátil, que está presente en la mayoría de los hogares del mundo.

… 

Read More »

10 Recetas de Hamburguesas Caseras

10 Recetas de Hamburguesas Caseras, para todos los gustos. Una pequeña muestra de la gran variedad que se puedes encontrar en la Red.

Cuando comencé a escribir este artículo, no me imagina que iba a encontrar tanta variedad de Hamburguesas, pero para mi sorpresa y seguro que la tuya también, aquí vas a encontrar desde las clásicas vegetarianas de soja, hasta unas Hamburguesas Enrolladas muy originales.

… 

Read More »

Pollo al Limón con Miel


El Pollo al Limón con Miel, es una receta fácil y rápida de hacer. Descubre todo ese sabor casero en pocos minutos.

¿Qué toca hoy para comer? Pollo!

Me encanta el pollo, sobre todo por lo fácil que es de combinar con distintos ingredientes. Las Brochetas de Pollo y Verduras son unas de mis favoritas, o el Pollo relleno con Queso Roquefort, en forma de rollitos.

… 

Read More »

10 Recetas Fáciles con Salchichas

Un recopilatorio de 10 Recetas Fáciles con Salchichas, porque nos encantan las salchichas y hay muchos platos que se pueden hacer con ellas.

El otro día estaba parada frente a mi nevera, pensando que urgentemente tenía que pasar por el super a comprar algo de comer. En mi nevera solo quedaba un paquete de salchichas y un par de cosas más…

Cuando te pase esto, no dudes en consultar este especial, con muchas ideas para hacer desde interesantes platos para niños, hasta un delicioso arroz con salchichas, sin olvidar una gran cantidad de aperitivos con los que te puedes lucir en las próximas fiestas o reuniones familiares.

… 

Read More »

Albóndigas en Salsa de Almendras Trituradas


El secreto de esta receta Casera de Albóndigas en Salsa de Almendras Trituradas, es dejar macerar la carne 8 horas. Para hacerlas, necesitarás pocos ingredientes además de las almendras y suficiente tiempo para que se cocinen en su salsa a fuego lento.

Estas son las albóndigas favoritas de Pablo, antes pensaba que era porque de esta forma es como las prepara su madre, pero para ser sincera, están estupendas! Mi padre también las probó y siempre habla de ellas, se que se va a poner muy contento cuando le cuente que al fin las hemos publicado, porque llevamos tanto tiempo pensando en publicar esta receta, que se había cansado de preguntarme.

… 

Read More »

Bolitas de Pollo con Queso


Las Bolitas de Pollo con Queso, están hechas con solo 3 ingredientes, una pizca de sal y otra de pimienta. Son ideales para utilizar ese pollo que nos ha sobrado de la comida del día anterior.

Hola! Hoy traemos una receta ideal para reciclar ese pollo asado que nos ha sobrado. Además es una receta muy económica para estos tiempos.

… 

Read More »

Como Preparar Hamburguesas Caseras

Como Preparar Hamburguesas Caseras

Hamburguesa casera huevo ajo, perejil, pan rallado y sal

Hoy respondemos a la pregunta de: Cómo Preparar Hamburguesas Caseras? desde el pan, hasta la carne, pasando por los aderezos, hasta llegar a los complementos.

Si es la primera vez que haces hamburguesas, nuestras recomendaciones te servirán de mucho. Si no es el caso, espero que nuestros consejos te sirvan de guía.

Así que no voy a perder tiempo en historias, voy a tratar de orientarte en tus primeros pasos, para que esa hamburguesa quede fenomenal!

… 

Read More »

Receta de Alitas de Pollo al Horno

Unas sencillas alitas con pollo con salsa de soja muy sencillas

Nunca pensé que esta Receta de Alitas de Pollo al Horno, podían quedar tan ricas!
Lo mejor es que no están fritas, son como una versión light de alitas de pollo, si es que eso existe…

Esta receta es para los Fans de las Alitas de Pollos, aquellos que estéis hambrientos, mejor probar otra receta con pollo como: la Pechuga de Pollo al Pesto Rojo, el Pollo Relleno de Queso Roquefort y hasta las Brochetas de Pollo y Verduras.
Digo esto, porque las alitas tienen tan poca carne, que será poca comida.

… 

Read More »

Crostini de Pollo

Una facil y rápida tosta con base de pan tostado, con pollo, tomate queso feta y aliño de aceitunas aceite de oliva y aceitunas

La receta de Crostini de Pollo, es una de esas recetas que vienen bien cuando tenemos poco tiempo para cocinar, o cuando pensamos en algo fácil para preparar para una fiesta.

Nosotros la hemos preparado con queso de cabra y el resultado ha sido inmejorable!!! Sin embargo, puedes probar con otro tipo de queso, si consideras que este es un poco fuerte.

… 

Read More »

Pechuga de Pollo al Pesto Rojo

Pechuga de pollo con salsa de pesto por encima al horno fácil y rápido

Esta receta de Pechuga de Pollo al Pesto Rojo, es ideal para aquellos que buscan una forma original y rápida de preparar pollo con pocos ingredientes.

Y es qué el pollo es sin duda la carne favorita de muchos, especialmente de los niños. Además es muy apreciada a nivel de proteínas, pues contiene vitamina B3, ácido fólico, magnesio, potasio y fósforo.

Es más fácil su digestión y contiene menos grasas que las carnes rojas. Su aporte graso es predominantemente de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, los cuales protegen al corazón y lo fortalecen.

… 

Read More »

Espaguetis con Pollo y Pesto

Se mezclan unos sabores muy ricos, el pesto con pollo y la pasta

Estos ricos Espaguetis con Pollo y Pesto, son una receta de mi amiga Sandra, a quien le encantan las Recetas de Pastas y no deja de innovar en su cocina.

Gracias a Sandra en esta ocasión, por compartir con todos esta Receta Fácil y Rápida de pasta.

Para hacer esta receta solo necesitarás 3 ingredientes: Pollo, Pasta y Pesto. Si quieres hacer un Pesto Casero, te invitamos a preparar nuestra receta de Salsa Pesto con Almendras. Nada mejor que los sabores naturales.

… 

Read More »

Tosta de Ternera con Miel

Tosta con base de pan tostada, mezcla de mayonesa y miel, ternera y queso por encima para derretir

Tosta de Ternera con Miel, Queso fundido y Mayonesa, con solo 4 ingredientes disfruta de una deliciosa combinación que conquistará tu paladar!

Las tostas son una rica forma de comer, sin complicarse la vida, porque se pueden hacer de casi cualquier cosa.

A mi me encanta preparar tostas, son la excusa perfecta para quedar con amigos y tomarnos unas cervecita, además son muy fáciles de hacer.

… 

Read More »

Nachos con Carne Queso y Guacamole

Estos nachos con carne Queso y Guacamole son ideales para disfrutar con unos amigos

Riquísimos Nachos con Carne Queso y Guacamole, una receta fácil que podrás realizar en menos de 30 minutos.

Son una excelente idea para compartir con amigos, o simplemente para montar una fiesta méxicana.

A mí me gusta sentarme frente a la TV y disfrutar de una buena película mientras me como un plato enorme de Nachos!!!

… 

Read More »

Pollo Empanado con Kikos

Pollo fresco empanado con kikos y pan rallado sencillo y rápido

Hoy hicimos unas Ricas pechugas de Pollo Empanado con Kikos o Maíz Frito.

Estaba buscando algo que triturar para empanar mi pollo y me tope con una bolsa de Kikos en mi cocina.

Los kikos son mi locura, cuando pruebo uno, me cuesta contenerme para no comerme la bolsa entera, además no tienen gluten.

… 

Read More »

Berenjenas Rellenas a la Parmesana

Berenjenas con carne, berenjena, tomate, pimiento, aceite, sal y parmesano

Como comer sano en estos días parece todo un gran reto, hoy comenzamos la semana con unas berenjenas rellenas con carne a la parmesana.

Hemos rescatado esta receta del olvido, porque parece que siempre nos acordamos de las berenjenas cuando queremos hacer dieta, pues ellas aportan muchos nutrientes y muy pocas calorías.

Otra curiosidad muy interesante sobre las berenjenas es que aportan antocianinas un potente antioxidante que protege al organismo frente al cáncer. Si quieres leer más haz click en el enlace azul.

… 

Read More »

Empanadas Venezolanas de Carne

Empanadas Venezolanas de carne

Empanadas venezolanas con masa de las arepas, carne, pimientos, ajo, cebollino y salsa de tomate.

Las Empanadas Venezolanas de Carne, están hechas con la misma masa de las Arepas Asadas, esta se extiende y se rellena, cerrando bien los bordes. Luego se fríe.

Me traen tantos recuerdos del colegio, que es como si me transportara, me parece que escucho el timbre del recreo en el Juan XXIII…

Las Empanadas son Típicas Venezolanas!

… 

Read More »

Pollo Relleno de Queso Roquefort

Un receta fácil y rápida, pollo relleno de queso, piñones, cebolla, pimienta y ajo

Creo que todos alguna vez nos preguntamos como preparar el pollo que tenemos en la nevera, aquí os dejo esta idea, son Pechugas de Pollo Relleno de Queso Roquefort, en forma de rollitos.

El queso Roquefort es de origen francés, sufre un proceso muy interesante llamado de “afinación” . Durante al menos unos 5 meses desarrolla los mohos internos, incluso puede llegar a durar 9 meses. La textura de este queso es mantecosa, compacta, ligeramente y pastosa.

Su historia, es muy interesante:

Cuenta la leyenda… que un joven pastor olvidó un queso crudo en Causse de Calambou y al ir a recogerlo lo encontró todo lleno de moho, pero como estaba hambriento se lo comió. Se quedó maravillado con el sabor.

… 

Read More »