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Arepas asadas
La arepa es más que un plato típico venezolano, es parte de la cultura y de la mesa de cada día. La puedes encontrar en cualquier ricón de Venezuela, hay…
Tortilla francesa
He estado buscando la razón del porque la tortilla francesa se llama así y encontré esta explicación de la wikipedia que me pareció muy interesante. En contra de lo que…
Huevo duro
Huevos duros: recuerdo que cuando los preparé por primera vez tendría como unos 10 años, estaba en la cocina de casa de mis padres, era una experta en la teoría.…
Sofrito de legumbres
Este sofrito de legumbres es muy fácil y rápido de hacer y te servirá para preparar muchos platos sanos y muy nutritivos. No dejes de leer nuestro artículo sobre los…
Empanar o empanizar pollo
Empanar o empanizar es el procedimiento por el cual se cubre con pan rallado un filete de carne, pollo, algunos pescados, croquetas, etc. El fin es aportar textura y color…
Arroz blanco
¿Cómo hacer arroz blanco para que quede sueltecito? Cuando nos hacen esta pregunta, siempre me acuerdo de una amiga que dice: “Si se cocinar, pero lo del arroz blanco se…
Batir huevos
Hay muchas formas y trucos para batir huevos y todas dependen del resultado que quieras obtener, aquí te dejamos las más básicas para que esta experiencia resulte mucho más divertida…
