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Portada » Archivos por categorías » Principiante » Entrantes y aperitivos

Hummus

Si estas buscando una entrada fácil y rápida de hacer te recomiendo mi receta de Hummus,una delicia en Oriente Medio, Israel y Grecia, aunque va ganando adeptos en todo el…

Gambas al ajillo

Hoy hablando con una amiga me contó que a ella la gambas al ajillo le recuerdan sus viajes a Andalucía… luego hizo una pausa y me dejó pensando. Me pusé…

Gambas a la gabardina

La primera vez que tomé esta tapa me la ofrecieron en un bar era verano con solecito y mi cervecita respectiva… La verdad que me sonó muy raro “a la…

Hojaldre de salmón y anchoas

A quién no le gusta el hojaldre? A mí me encanta esta versátil masa crujiente, que fue traída a Europa por los árabes. Su textura crujiente es lo que más…

Empanadas venezolanas de carne

Empanadas!!! me traen tantos recuerdos del colegio, es que me parece escuchar el timbre del recreo en el Juan XXIII… Las empanadas son típicas venezolanas, un desayuno de cualquier día,…

Momias de hojaldre y salchichas

Estas divertidas Momias de hojaldre y salchichas, las podrás preparar con la ayuda de los más pequeños de la casa, seguro que pasarán un buen rato juntos. Nosotros no las…

Perico venezolano

Dentro de la gastronomía típica Venezolana encontramos el perico, que es un revuelto de huevos con sofrito de tomate y cebolla. Se utiliza para rellenar las sabrosas arepas, uhmmm y…

Guacamole

El guacamole símbolo internacional de México: Es una salsa o aperitivo cuya base es el aguacate, que también se conoce con el nombre de palta, cura, avocado o abacate, según el país. Es fuente importante…