Como Cocinar Pasta

Cómo cocinar pasta

Trucos para principiantes para hacer un pasta perfecta y en poco tiempo

La pregunta que más nos hacen ese la de ¿Cómo hacer arroz blanco? y la segunda es esta ¿Como cocinar pasta? Para ti que aprendes a cocinar, es esta receta con video.

Es lo que nos preguntamos cuando nos quedamos solos en casa la primera vez. Recuerdo que mi primer plato de pasta quedo pegajoso.

Es por eso que te traigo estos trucos por si eres nuevo en la cocinar, seguro que te vendrá bien nuestra receta de hoy, para Aprender a Cocinar Pasta.

La pasta es un alimento muy versátil, pues combina con casi cualquier cosa. Si aprendes a cocinar pasta, podrás preparar numerosos platos como:

Tallarines con Gambas

Macarrones con crema de champiñones

El clásico de siempre: Pasta a la boloñesa

o unos deliciosos Macarrones con Tomate y Chorizo al más puro estilo español.

Estas solo son, algunas ideas, de los ricos platos que puedes disfrutar, cuando aprendas a preparar pasta.

Aquí tienes un video paso a paso de ¿como hacer pasta?

Trucos para cocer pasta:

Necesitarás

  • Una olla grande y alta, así la pasta tendrá bastante espacio para que no se pegue.
  • Un cucharón o cuchara, para remover. Debe alcanzar el fondo de la olla.
  • Un escurridor, para escurrir la pasta cuando este justo en su punto.

 

¿Como cocinar pasta?
 
Autor:
Ingredientes
  • 100 gramos de pasta que prefieras
  • 1 litro de agua
  • Sal, aproximadamente 2 cucharaditas (esto dependerá de lo salada que sea tu sal)
  • Aceite, un chorrito bastará para que no se pegue
  • 1 cucharadita de Margarina
Preparación
  1. En una olla, agregar el agua, sal y aceite.
  2. Tapar y dejar hervir a fuego alto.
  3. Añadir la pasta y remover bien.
  4. A los 3 minutos bajar a temperatura media-alta.
  5. Remover continuamente para que no se pegue, sobre todo al principio que es cuando más tiende a suceder esto.
  6. El tiempo de cocción varía de acuerdo al fabricante, no dejes de leer el empaque o paquete, puedes ir probando a ver si esta a tu gusto.
  7. Escurrir con la ayuda de un escurridor y sacudir para eliminar el resto de agua.
  8. Añade un poco de margarina y remueve hasta que se derrita.
Consejos del chef
Si te gusta la pasta sola, añade al agua de la cocción, 2 cucharadas de aceite, sal, pimienta y orégano, obtendrás una pasta con un rico sabor, sin necesidad de agregar salsas.

 

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