10 Recetas de Hamburguesas Caseras, para todos los gustos. Una pequeña muestra de la gran variedad que se puedes encontrar en la Red. Cuando comencé a escribir este artículo, no me imagina que iba a […]
Recetas con video paso a paso
Berenjenas al Horno con Mozzarella y Tomate
Personas: 6
Tiempo: 1 hora
Nivel: Principiante
Las Berenjenas al Horno con Mozzarella y Tomate, son una opción ideal para disfrutar de esta verdura, además son una receta totalmente vegetariana. Ayer estuvimos por el mercado, y era una delicia ver la gran […]
10 Recetas de Ensaladas de Pasta
Las 10 Recetas de Ensaladas de Pasta, son una recopilación que hemos decidido hacer, de cara al verano. Todas son sencillas y fáciles de hacer. Ya llegado el calor y con el las horas en la […]
Pollo al Limón con Miel
Personas: 4
Tiempo: 25
Nivel: Principiante
El Pollo al Limón con Miel, es una receta fácil y rápida de hacer. Descubre todo ese sabor casero en pocos minutos. ¿Qué toca hoy para comer? Pollo! Me encanta el pollo, sobre todo por […]
Como Hacer Crema Catalana
Personas: 6
Tiempo: 40 minutos
Nivel: Intermedio
Como Hacer Crema Catalana, aquí te vamos a enseñar los pasos que seguimos nosotros, para hacer este postre por primera vez. Lo he probado mil veces, pero no sabía lo fácil que resultaba hacer este […]
10 Recetas de Postres Sin Gluten
El especial de esta semana es de 10 Recetas de Postres Sin Gluten, porque sabemos de primera mano lo difícil que resulta llevar una dieta con restricciones. Aquí te dejamos varias opciones y así tu elijes. […]
Empanada Gallega de Atún
Personas: 6
Nivel: Intermedio
La Empanada Gallega de Atún, es uno de los platos típicos de la cocina gallega, se puede consumir fría o caliente según el gusto de cada quien. Nuestra versión es la más clásica y rinde para […]
10 Recetas Fáciles con Salchichas
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 04/30/2014
Un recopilatorio de 10 Recetas Fáciles con Salchichas, porque nos encantan las salchichas y hay muchos platos que se pueden hacer con ellas. El otro día estaba parada frente a mi nevera, pensando que urgentemente tenía […]
Risotto de Setas y Espárragos Trigueros
Personas: 2
Tiempo: 1 hora
Nivel: Intermedio
El Risotto de Setas y Espárragos Trigueros, es una de las recetas más conocidas de Risotto. Nosotros hemos querido preparar nuestra versión con setas Shiitake, aprovechado la primavera de este año. La Seta Shiitake, crece […]
10 Recetas Fáciles de Hummus
Hoy traemos un recopilatorio muy interesante, 10 Recetas Fáciles con Hummus, esa deliciosa Crema de Garbanzos que se prepara en pocos minutos. Su sabor es tan versátil que permite hacer una variedad de platos, he […]
Palitos de Bacalao Rebozados al Horno
Personas: 4 personas
Tiempo: 25 minutos
Nivel: Intermedio
Hacer estos Palitos de Bacalao Rebozados al Horno a partir de cero, es fácil y rápido. Una vez que los pruebes, te olvidarás de los congelados. Además llevan una salsa de limón que te encantará. Comer palitos […]
Albóndigas en Salsa de Almendras Trituradas
El secreto de esta receta Casera de Albóndigas en Salsa de Almendras Trituradas, es dejar macerar la carne 8 horas. Para hacerlas, necesitarás pocos ingredientes además de las almendras y suficiente tiempo para que se […]
10 Recetas Fáciles con Patatas
Las 10 Recetas Fáciles con Patatas, es el primer recopilatorio que hacemos de blogs amigos. La idea es compartir esos secretos y recetas fáciles que anda sueltos por la red y acercarlos a tu mesa. […]
10 Recetas Fáciles con Hojaldre
Estas 10 Recetas Fáciles con Hojaldre, son una muestra de las posibilidades que nos ofrece esta versátil masa. Recetas dulces o saladas, para ocasiones especiales y hasta para niños. Si te falta un poco de inspiración, […]
Bolitas de Pollo con Queso
Personas: 12 unidades
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
Las Bolitas de Pollo con Queso, están hechas con solo 3 ingredientes, una pizca de sal y otra de pimienta. Son ideales para utilizar ese pollo que nos ha sobrado de la comida del día […]
Glosario de Cocina R - S - T - V - Z
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 04/10/2014
La gastronomía es todo un arte y requiere de su propio vocabulario, para ello hemos escrito este Glosario de Cocina. En el encontrarás términos culinarios internacionales como: Rehogar, Saltear, Sofreír o Tamizar entre otros. Rebozar: […]
Caraotas Negras Frijoles o Alubias Negras
Las Caraotas Negras Frijoles o Alubias Negras, son un plato que no debe faltar en tu repertorio. Hay quien las prefiere dulces, picantes, solas o combinadas. El primer paso para preparar este plato, es poner […]
