Como Hacer Chips de Plátano al Horno
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 2
Ingredientes
  • 1 Plátano Macho verde
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen o aceite de coco derretido
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
Preparación
  1. Pelar el plátano verde.
  2. Cortarlo en rodajas finas.
  3. Precalentar el horno a 350ºF o 180ºC.
  4. En un bol añadir el plátano cortado, agregar el aceite, el ajo en polvo y la sal.
  5. Mezclar todo muy bien.
  6. Sobre la rejilla del horno o una bandeja extender una lámina de papel para el horno.
  7. Colocar una a una las chips de plátano, cuidando bien que no se monte una sobre otra.
  8. Hornear durante 15 minutos.
  9. Dar la vuelta y hornear durante 10 minutos.
Consejos del chef
El tiempo del horno puede variar. El resultado que buscamos es ligeramente dorado.
Recipe by Y Ahora Qué Cocino? at http://www.yahoraquecocino.com/como-hacer-chips-de-platano-al-horno/