Aderezo de Cilantro
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Ingredientes
  • 125 gr de mayonesa
  • 1 yogurt natural
  • 250 gr de cilantro
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • 1 cucharada de mostaza
  • sal al gusto
Preparación
  1. En un vaso de licuadora, añadir todos los ingredientes.
  2. Mezcla todo bien hasta que el cilantro quede reducido a trocitos pequeños.
  3. Añadir sal al gusto.
  4. Guardar en un envase de vidrio limpio y tapado.
  5. Servir frío.
Consejos del chef
Se puede guardar en perfecto estado por 3 días, siempre en un envase tapado y en la nevera.
Recipe by Y Ahora Qué Cocino? at http://www.yahoraquecocino.com/especial-aderezos-de-verano/