Pico de Gallo
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 4
Ingredientes
  • 3 tomates maduros, picados finos
  • 3 chiles jalapeños frescos, picados finos
  • 1 Cebolla roja pequeña, picada fina
  • 2 cucharadas de Cilantro fresco picado fino
  • 2-3 cucharadas de jugo o zumo de Lima (limón verde)
  • Sal y Pimienta negra molida
Preparación
  1. Lavar y cortar el tomate en cuadritos.
  2. Pelar la cebolla y cortar en cuadritos pequeños
  3. Lavar y cortar el chile en cuadritos pequeños. Recuerda retirar todas las semillas.
  4. Lavar y cortar el cilantro con la ayuda de una tijera.
  5. En un bol añadir todos los ingredientes cortados y el zumo de lima.
  6. Sazonar con pimienta y sal al gusto.
  7. Mezclar bien y guardar en la nevera por lo menos durante 30 minutos o hasta el momento de servir.
Recipe by Y Ahora Qué Cocino? at http://www.yahoraquecocino.com/pico-de-gallo/