Plátanos dulces
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 3
Ingredientes
  • 3 Plátanos machos (Maduros)
  • 1 cucharada de Mantequilla sin lactosa o en nuestro caso margarina vegetal sin leche
  • 4 cucharadas de Azúcar morena
  • 1 cucharada Vainilla
  • Clavos
Preparación
  1. Pelamos y partimos por la mitad cada plátano.
  2. En cada mitad, hacerle un triángulo a modo de tapa (ver video)
  3. Clavar 4 clavos en cada plátano.
  4. Colocar en una bandeja todos los plátanos (sin las tapas) y añadir la vainilla.
  5. Luego espolvorear el azúcar.
  6. Colocar las tapas y agregar la mantequilla.
  7. Espolvorear nuevamente azúcar.
  8. Hornear a 170ºC o 350ºF por 25 minutos o hasta que puedas pincharlos con un tenedor y esten blandos.
  9. Servir con queso rallado.
Consejos del chef
- Puedes hornear los plátanos completos, pero te recomendamos hacer una especie de tapa penetre más los sabores de los ingredientes.
- Los plátanos mientras más maduros mejor para esta receta.
Recipe by Y Ahora Qué Cocino? at http://www.yahoraquecocino.com/platanos-dulces/