Tosta de Ternera con Miel
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 1
Ingredientes
  • 1 rebanada de Pan
  • 1 filete de carne de ternera cortado en tiras.
  • 3 cucharadas de Mayonesa Casera
  • 1 cucharadita de Miel
  • Sal y Pimienta
  • Queso rallado
Preparación
  1. Preparar la Mayonesa Casera Fácil.
  2. Mezclar 3 cucharadas de mayonesa con 1 cucharadita de miel y reservar en la nevera.
  3. Cortar la carne de ternera en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.
  4. Condimentar la carne a tú gusto. Yo solo le agrego un poco de sal y pimienta negra molida.
  5. Calentar en una sartén un poquito de aceite.
  6. A temperatura medio-alta dorar la carne por los dos lado, el tiempo va a depender del punto que quieras para tu carne.
  7. En una bandeja coloca la carne, de forma que quede del tamaño de la tosta, y añade el queso.
  8. Gratinar hasta que esté fundido el queso.
  9. Tostar el pan.
  10. Untar una capa de la mayonesa con miel.
  11. Colocar encima la carne ya cocida con el queso fundido.
  12. Consumir caliente, también puedes acompañar con un poco más de la mayonesa dulce.
Consejos del chef
La mezcla de mayonesa y miel debería quedar un poco dulce, si no te gusta así, puedes agregar otra cucharada de mayonesa.
Recipe by Y Ahora Qué Cocino? at http://www.yahoraquecocino.com/tosta-de-ternera-con-miel/