Aguacate al Horno con Huevo y Bacón
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 2
Ingredientes
  • 1 aguacate pequeño
  • 2 huevos
  • 3 lonchas de bacón o tocineta (puedes sustituirla por jamón york)
Preparación
  1. Cortar el aguacate a la mitad y retirar la semilla o hueso.
  2. Pre calentar el horno a 220ºC o 425ºF.
  3. Con una cuchara de metal, retirar un poco de la pulpa del aguacate, lo suficiente para poder verter el huevo dentro.
  4. Agregar un huevo a cada mitad.
  5. Añadir el bacón o tocineta en trocitos.
  6. Hornear durante 15 minutos o más dependiendo de la consistencia que desees para tus huevos.
  7. Agregar sal al gusto.
Recipe by Y Ahora Qué Cocino? at http://www.yahoraquecocino.com/aguacate-con-huevo-y-bacon/