Receta de Alitas de Pollo al Horno
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 4
Ingredientes
  • 250 gramos de alitas de pollo
  • 250 ml de agua
  • 50 gramos de cebolletas o cebolla blanca
  • 1 trozo de jengibre fresco (2,5cm)
  • 3 cucharadas de salsa de soja o soya
  • 1 anís estrellado
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
Preparación
  1. Lavar y secar las alitas de pollo.
  2. Cortar la cebolleta o cebolla blanca en rodajas.
  3. Pelar y cortar el jengibre en 4 rodajas aproximadamente.
  4. En una olla agregar el agua, llevar al fuego hasta que comience a hervir.
  5. Añadir las alitas de pollo, la cebolleta cortada en rodajas y el jengibre.
  6. Dejar hervir.
  7. Luego añadir la salsa de soja o soya, el anís estrellado y la cucharadita de azúcar.
  8. Cocinar tapado a fuego lento por 30 minutos.
  9. Retirar las alitas de pollo.
  10. En un molde apto para horno colocar la alitas y un poco de salsa, gratinar hasta que doren, pero ten cuidado de que no se sequen.
Recipe by Y Ahora Qué Cocino? at http://www.yahoraquecocino.com/alitas-de-pollo-con-salsa-de-soja/