Gastrofestival Madrid 2014

Gastrofestival Madrid 2014

Gastrofestival con una gran variedad de categorías gastronomicas

Todavía estas a tiempo de disfrutar del Gastrofestival Madrid 2014, en su quinta edición anual, que rinde homenaje a la gastronomía, no sólo desde un punto de vista culinario.

Más de 300 actividades en más de 400 establecimientos e instituciones de la capital de España. La idea es acercar el mundo de la cocina y entender la relación con el arte, la pintura, el cine, la literatura o el diseño.

Hasta el 9 de Enero podrás disfrutar de lo que ofrece la ciudad de Madrid, aquí puedes ver todo el programa del Gastro Festival 2014.

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Madrid, junto con Madrid Fusión, e incluye cinco categorías principales:

  • “Madrid Gastronómico”
  • “Gastrocultura”
  • “Experiencias Sensoriales”
  • “Gastrofashion” y
  • “Gastrosalud”.

Aquí te dejo algunos ejemplos de lo que puedes encontrar estos días en Madrid.

EXPERIENCIAS SENSORIALES / Rutas, catas, etc.

Martes 4 de Febrero / Curso de Panadería y otras masas. 

Se podría decir que el arte de hacer pan se ha convertido la tendencia del año. En este curso metemos las manos en la masa para comenzar a crear con tan solo tres ingredientes: harina, sal y agua.

Hora: 19:30 h

Precio: 45 €

Lugar: Cocina A Punto/ Librería espacio Gastronómico

Aforo: 20 personas

GASTROCULTURA – La gastronomía en la fotografía

Proyecto de exposición de fotografía “De tal palo, tal astilla”

El proyecto consiste en fotografiar con un prototipo de Cámara Lomography de película instantánea la gastronomía en Madrid desde el prisma de una niña de 9 años y el de su padre.

A través de instantáneas con el peculiar color y forma de las cámaras Lomography se invitará al espectador a reflexionar sobre la gastronomía para niños. Cómo la ven los niños…como la vemos los adultos.

Leer más sobre “De tal palo, tal astilla”.

MADRID GASTRONÓMICO – Tiendas de menaje

6 de febrero/ Taller “ Los dulces árabes”

Hora: 18  a 20:30 horas.

Lugar: Tienda Cooking The Kitchen Company

Bueno, me quedo revisando el listado, hay cosas realmente interesantes…

Casi se me olvida,  si tienes tu tarjeta American Express, podrás ganar puntos extras con los restaurante participantes. Y no olvides disfrutar de una Mahou!

Este es nuestro aporte Gastronómico:

Tosta de Ternera con miel

Tosta de Queso de Cabra y Aguacate

Tosta de Surimi o Palitos de Cangrejo

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