Esta receta tan fácil como poner en la satén un aro de pimiento y dentro se hace el huevo
Huevos Moldeados con Pimientos
Los Huevos Moldeados con Pimientos, son una excelente opción para desayunar, estarán listos en pocos minutos y son muy fáciles de hacer.
Un original desayuno, con dos de los ingredientes más conocidos y utilizados en la cocina.
Para mí son la opción perfecta para celebrar el Día del Padre, con un rico desayuno, yo le agregaría un par de tostadas, un café con leche o un batido de frutas. Y tal vez prepararía un par alternando un pimiento rojo y uno verde, uhmmm!
Los huevos, son un clásico de los desayunos, ya que nos aporta las proteínas necesarias para comenzar el día con energía.
Los pimientos o pimentones, son una verdura con gran cantidad de beneficios para la salud. Te dejo un enlace a un artículo muy interesante de Canal Cocina Tipos y Usos de los Pimientos, que también habla de las propiedades.
Además su sabor aporta un interesante toque a este delicioso desayuno.
Así que únete a nosotros, es hora de darle una forma diferente y divertida a tus huevos fritos, así podrás alegrar tu mañana o la de alguien más.
Y aprovecha el resto, para hacer Manualidades con Cartones de Huevos.
Echa un vistazo a nuestro video, y cualquier pregunta, no dudes en escribirnos.
Cómo Hacer Huevos Moldeados con Pimientos:
- 1 huevo mediano
- 1 rodaja de pimiento rojo
- 1 pizca de sal
- Aceite
- Cortar una rodaja de pimiento de 1 cm de ancho aproximadamente.
- En una sartén colocar un poco de aceite de oliva, calentar a fuego medio.
- Agrega la rodaja de pimiento y dorar un poco.
- Dar la vuelta al pimiento.
- Bajar la temperatura al mínimo, agregar el huevo y una pizca de sal.
- Tapar y dejar cocinar cuajar el huevo al gusto.
- Servir caliente.
- Si tienes vitrocerámica: te recomendamos apagar la hornilla y dejar cocinar con el calor acumulado. El proceso será un poco más largo pero, así no se te quemará la base del huevo.
Personas: 1
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
