Curiosidades

Las Aceitunas

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Posted: 18 agosto, 2012

Aceitunas mitos y verdades Se dice tanto sobre las aceitunas y hay tantas variedades que podemos llegar a dudar si consumirlas o no. Conozco gente que las cuenta, porque dicen que no debe consumir más [...]

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El mango fruta tropical

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Posted: 13 agosto, 2012

El mango fruta tropical que pertecene al género Mangifera L. de la familia de plantas de las Anacardiaceas. Provenie de Asia y es una planta que se caracteriza por llegar a medir hasta 15 metros [...]

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Cúrcuma, especie o planta medicinal

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Posted: 11 agosto, 2012

La cúrcuma es una valiosa especie o condimento, es un interesante sustituto del azafrán por su color amarillo-anaranjado. Y es la responsable de dar color al curry. Su sabor es dulce, con un toque amargo [...]

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¿Sabías qué los Anacardos son una semilla?

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Posted: 10 agosto, 2012

Anacardo (en España) Castaña de cajú (en Uruguay, Argentina y Chile) Cajuil (En República Dominicana) Cashew (derivado del brasileño cajú) en inglés (Estados Unidos y Reino Unido) Marañón (en Perú, sureste de México, Colombia, Ecuador, [...]

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¿Qué es el Agar Agar?

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Posted: 26 julio, 2012

En nuestra busqueda por conseguir un producto que pudiera sustituir a otros alimentos que nos podemos consumir por alergía, intolerancias o por nuestro estilo de vida, descubrimos el Agar Agar. También se conoce con el [...]

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