Melón con Jamón

Rosas de Melón con Jamón

Cubos de melón con rosas de jamón en el centro

La receta de hoy es: Rosas de Melón con Jamón, una presentación única!

Estas originales rosas de jamón serrano descansan sobre unos cubos de melón. El pistacho le da un toque interesante, además de aportar un poco de crujiente y sabor.

Para la próxima reunión o cena especial no dudes en preparar este plato, necesitarás menos de 15 minutos y tan solo 3 ingredientes.

La idea no es original mía, la vi hace algún tiempo en una revista italiana, y las había hecho alguna vez. Esta semana, decidimos publicarla, por ser la forma más original de presentar un plato clásico como lo es el Melón con Jamón.

Así que no lo dudes y la próxima vez sorprende a más de uno con estas Rosas de Melón con Jamón.

En cuanto al toque de pistacho fue idea nuestra, y la verdad que combina a la perfección. Soy muy fan de ellos, si quieres conocer algunas de sus propiedades te invito a leer el siguiente artículo: Pistachos, muy saludables: Fruto seco lleno de virtudes.

Para hacer las rosas de jamón solo necesitarás un poco de paciencia y práctica, seguro que las primeras no son las más bonitas, pero al poco tiempo verás como le pillas el truco.

Si tienes duda no dejes de ver nuestro video paso a paso de como hacer las Rosas de Jamón Serrano.

Si te gusta el jamón Serrano, te invitamos a ver nuestra receta de Espárragos envueltos en Jamón

Cómo Hacer Rosas de Melón con Jamón: 

Rosas de Melón con Jamón
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 1
Ingredientes
  • Medio melón (del que prefieras)
  • 1 loncha de Jamón por rosa
Preparación
  1. riturar el pistacho a tu gusto.
  2. Cortar el melón en cuadros de unos 4 cm de ancho y alto. Si lo deseas puedes variar la altura. De esto dependerá el número de cubos que saques.
  3. Con un corta bolas o saca perlas, sacar un poco de melón, sin llegar al fondo. Lo suficiente para poder colocar la rosa de jamón serrano.
  4. Para hacer la flor con el jamón serrano, comienza a enrollar poco a poco y dobla un poco los bordes superiores. Puedes ver el video para aclarar los detalles.
  5. Colocar la flor dentro del cubo de melón.
Consejos del chef
- Otra forma original de servir Melón con Jamón, es utilizar las bolitas de melón que sobran de los cubos y enrollar en una tira de jamón serrano y pinchar con un palillo, así aprovechas todo el melón.

- Recuerda espolvorear un poco de pistacho, para este toque tan especial.

 Y si te han gustado nuestras Rosas de Melón con Jamón, 
compártelas en Redes Sociales. Muchas Gracias

Con la suscripción al boletín, recibirás las recetas Sin Gluten Sin Lactosa.

Leer la Política de privacidad



Comments

    • yahoraquecocino says

      Gracias Nancy!

      Esta receta es un juego de palabras y una forma divertida de dar una nueva presentación a un típico plató de Melón con Jamón.
      Por cierto, me apunto lo del queso feta!
      Saludos,

      Pablo y Marisela

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valoración: