Naranjas en Almíbar

Naranjas en Almibar

Uno postre con naranjas con almibar y acompañado de helado y almendras lamianadas

Esta Receta de Naranjas en Almíbar, es muy fácil y rápida de hacer, además ese toque a almendras tostadas combina muy bien con un bol de helado de tu sabor favorito.

Recuerdo haber comido estas Naranjas en Almíbar hace mucho tiempo, venían acompañadas de una bola de helado.

La verdad es que no había buscado su receta hasta hoy, digamos que la receta me encontró a mí.

Siempre nos gusta publicar recetas fáciles y rápidas para gente ocupada o para nuestros seguidores más novatos en la cocina.

Con este rico postre de Naranjas en Almíbar causarás muy buena impresión. Solo te recomiendo que tengas mucho cuidado al preparar el almíbar, pues una quemada con azúcar puede ser peor que una con aceite.

Yo suelo utilizar la tapa como escudo y una cuchara de madera grande.

De todas formas merece la pena el riesgo y si te atreves a mezclarlas con helado o con chocolate, este rico postre pasará a ser una de tus recetas favoritas.

Aquí te dejo el video paso a paso de nuestra receta de postre.

Naranjas en Almíbar
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 4 - 6
Ingredientes
  • 4 naranjas grandes de zumo
  • 250 gramos de azúcar blanca
  • 300 ml de agua
  • 4-6 cucharadas de almendras laminadas
Preparación
  1. En una sartén tostar la almendras ligeramente y reservar.
  2. Lavar y pelar bien las naranjas con un cuchillo de sierra, procurar retirar bien la membrana blanca.
  3. Sobre un bol, separar los gajos con un cuchillo.
  4. Reservar los gajos y zumo.
  5. En una olla añadir el azúcar con la mitad del agua.
  6. Remover bien para que se disuelva el azúcar.
  7. Calentar a temperatura medio alta, hasta que hierva.
  8. Se formará un almíbar dorado oscuro.
  9. Agregar el resto del agua, con mucho cuidado para que no salte.
  10. Remueva bien y deje enfriar un poco.
  11. Añada el almíbar sobre las naranjas.
  12. Remover bien para que se mezcle con el zumo.
  13. Dejar que las naranjas se enfríen.
  14. Tapar con papel film transparente y dejar enfriar en la nevera al menos 2 horas.
  15. Servir las naranjas con las almendras laminadas por encima.

 

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