Especial Aderezos de Verano!!! 9 opciones para disfrutar tus ensaladas. Han llegado las ensaladas, así que vamos a prepararnos!!! a ver que necesito? Lechuga, Tomates, Queso, Cebollas, Frutas, Pepino, Frutos secos, semillas de ajonjolí, Aguacate, […]
Recetas con video paso a paso
Especial Aderezos de Verano!!! 9 opciones para disfrutar tus ensaladas
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 17/08/2012
Nidos de patatas con bacalao
Personas: 2
Tiempo: 60 minutos
Nivel: Intermedio
Estos ricos nidos de patatas tiene como protagonista a un pez de cabeza y boca grandes. ¿sabes cual es? Su color varía desde el gris amarillento o verde al pardo rojizo y puede llegar a […]
Pan con tomate o Pan tumaca
Personas: 1
Tiempo: 5 minutos
Nivel: Principiante
Este tradicional desayuno llamado Pan con tomate o pan tumaca , es uno de los platos de la dieta mediterránea que mejor la definen. Es que no hay rincón en España en que no se […]
Torta de Pan o Pudin de pan
Personas: 6
Tiempo: 1 hora
Nivel: Principiante
Las tortas de pan, son un clásico de la cocina venezolana, existen numerosas variables y hay gente que incluso la hace sin medir las cantidades. Esta sencilla receta es una excelente excusa para no tirar […]
El mango fruta tropical
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 13/08/2012
El mango fruta tropical que pertenece al género Mangifera L. de la familia de plantas de las Anacardiaceas. Provenie de Asia y es una planta que se caracteriza por llegar a medir hasta 15 metros […]
Cúrcuma, especie o planta medicinal
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 11/08/2012
La cúrcuma es una valiosa especie o condimento, es un interesante sustituto del azafrán por su color amarillo-anaranjado. Y es la responsable de dar color al curry. Su sabor es dulce, con un toque amargo […]
¿Sabías qué los Anacardos son una semilla?
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 10/08/2012
Anacardo (en España) Castaña de cajú (en Uruguay, Argentina y Chile) Cajuil (En República Dominicana) Cashew (derivado del brasileño cajú) en inglés (Estados Unidos y Reino Unido) Marañón (en Perú, sureste de México, Colombia, Ecuador, […]
