Aquí te traemos una receta fácil para principiantes y para los que recordamos ahora con mucho cariño las cremas que nos preparaban en casa. Esta receta parecía muy fácil cuando la preparaba mi mamá, yo […]
Recetas con video paso a paso
Mi truco para desalar bacalao
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 20/08/2012
Para la conservación, fácil transporte y comercialización del Bacalao se utiliza la salazón. Esto nos garantiza la existencia de este producto durante todo el año. La salazón es un método de conservación de los alimentos […]
Las Aceitunas
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 18/08/2012
Aceitunas mitos y verdades Se dice tanto sobre las aceitunas y hay tantas variedades que podemos llegar a dudar si consumirlas o no. Conozco gente que las cuenta, porque dicen que no debe consumir más […]
Especial Aderezos de Verano!!! 9 opciones para disfrutar tus ensaladas
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 17/08/2012
Especial Aderezos de Verano!!! 9 opciones para disfrutar tus ensaladas. Han llegado las ensaladas, así que vamos a prepararnos!!! a ver que necesito? Lechuga, Tomates, Queso, Cebollas, Frutas, Pepino, Frutos secos, semillas de ajonjolí, Aguacate, […]
Nidos de patatas con bacalao
Personas: 2
Tiempo: 60 minutos
Nivel: Intermedio
Estos ricos nidos de patatas tiene como protagonista a un pez de cabeza y boca grandes. ¿sabes cual es? Su color varía desde el gris amarillento o verde al pardo rojizo y puede llegar a […]
Pan con tomate o Pan tumaca
Personas: 1
Tiempo: 5 minutos
Nivel: Principiante
Este tradicional desayuno llamado Pan con tomate o pan tumaca , es uno de los platos de la dieta mediterránea que mejor la definen. Es que no hay rincón en España en que no se […]
Torta de Pan o Pudin de pan
Personas: 6
Tiempo: 1 hora
Nivel: Principiante
Las tortas de pan, son un clásico de la cocina venezolana, existen numerosas variables y hay gente que incluso la hace sin medir las cantidades. Esta sencilla receta es una excelente excusa para no tirar […]
