Palmeritas de canela

Palmeritas de canela

Lámina de hojaldre con un relleno de canela, azúcar rico y rápido

Palmeritas de Canela, hechas con una lámina de hojaldre, un poco de canela y azúcar. Sin duda se volverán tus favoritas.

Hoy queríamos preparar un postre fácil y nos acordamos de aquella vez,  que hicimos estas palmeritas crujientes.

Este fue uno de los primeros postres que hice, no por su aspecto, si no por que era lo más fácil que encontré.

Tiempo después los preparé para llevarlo a la oficina, me tocaba llevar el postre a las reuniones que organizábamos para conocernos mejor.

Me preguntaron si eran compradas o eran hechas por mí, les respondí que eran caseras y no se lo podían creer.

..fueron todo un éxito; así que hoy cuando queríamos un postre nos fuimos rumbo al supermercado y compramos una lámina de hojaldre.

15 minutos después salieron del horno, confieso que ese olorcito a canela me recuerda la navidad y por cierto falta poco.

Esta vez quedaron algunas en la cocina, pero seguro que no superan el desayuno de mañana.

Te recomendamos hacerlas para el fin de semana, podrás sorprender a los más pequeños de la casa y hasta te pueden ayudar a prepararlas.

Yo pienso repetirlas para este Domingo, porque la verdad no me canso se comerlas…

En Y Ahora Qué Cocino? queremos que disfrutes preparando ricos postres, así como nosotros, por eso te traemos un video para que veas que además de fácil es rápido cocinar.

Palmeritas de canela
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 20
Ingredientes
  • 1 Hoja de hojaldre
  • Canela
  • Azúcar
Preparación
  1. Estirar la hoja de hojaldre en una base rígida.
  2. Mezclar bien, el azúcar con la canela hasta que quede uniforme.
  3. Espolvorear la canela y el azúcar en toda la base de hojaldre.
  4. Ir enrollando de cada extremo por igual.
  5. Cortar con un cuchillo las palmerita de aproximadamente un dedo de grosor.
  6. Hornea a 170ºC o 350ºF por 15 minutos.
Consejos del chef
- Recuerda que los tiempos de horneado pueden variar, pero, deben quedar doraditas.

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