Aperitivos
Rollitos de Salmon Ahumado
Personas: 2
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Los Rollitos de Salmon Ahumado, a partir de hoy pasa a engrosar la lista de las recetas fáciles y rápidas de hacer, además no ideales como aperitivos. A mí me encanta el Salmón Ahumado, aunque […]
Ensalada de atún fácil
Personas: 2
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
El otro día estuvimos de visita en casa de unos amigos y una de las cosas que habían preparado era esta rica ensalada de atún fácil, realmente fácil y sabrosa. Para mí, la ensalada de […]
Quesadillas de chorizo y queso
Personas: 4
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Principiante
Qué rico es comer quesadillas de chorizo y queso!!!, además son muy fáciles de preparar. Este rico plato mexicano se prepara generalmente con tortilla de maíz. Existen muchas variaciones pero siempre deben llevar queso! Una […]
Rollitos de Primavera o lumpias
Personas: 6 unidades
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Intermedio
Rollitos de Primavera o lumpias Yo los conocía como “lumpias” pero, en España son bien conocidos como “Rollitos de Primavera”. Su origen se remonta a la dinastía Song durante los años 960 a 1279. Los […]
Gajos de patatas con salsa de tomate
Personas: 4
Tiempo: 40
Nivel: Principiante
Estos gajos de patatas con salsa de tomate, parecen que estan fritas. Si eres de los que les gustan las patatas en cualquiera de sus versiones, sin duda esta receta es para ti. Estas patatas […]
Huevos rellenos de atún
Personas: 2
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
Huevos Rellenos de atún. Me gustan muchos los huevos rellenos, y es que existen tantas formas de rellenarlos que podría escribir más de mil palabras. Aquí te dejo unos cuantos rellenos, seguro que encuentas uno […]
Tortilla de patatas
Personas: 2
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Intermedio
Ha llegado la hora de publicar, la receta de la tortilla de patatas. Y aquí estamos, con todos nuestros trucos para que se hagan unos expertos en la materia. La tortilla española, como también se […]
Aguacate con huevo y bacón
Personas: 2
Tiempo: 20 minutos
Nivel: Principiante
Aguacate con huevo y bacón Cuando encontré esta receta por internet, me pareció que estaba hecha a mi medida, sin duda una excelente idea. Los aguacates son una excelente fuente de grasas saludables, (monoinsaturadas) lo […]
Pincho de salchicha sorpresa
Personas: 2 - 3
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Principiante
Los hemos llamado “pincho de salchicha sorpresa”… Porque guardan una gran sorpresa en su interior, ese rico queso fundido que se mezcla con todos esos deliciosos sabores. Tengo que confesarles que Pablo se los comió […]
Pizzas de calabacín
Personas: 4 - 5
Tiempo: 20 minutos
Nivel: Principiante
Pequeñas pizzas de calabacín con queso y chorizo. Los calabacines son un excelente vegetal, con un sabor muy suave e ideal para los niños. Son familia de las calabazas y mis favoritos para realizar dieta, […]
Huevos moldeados con pimientos
Personas: 1
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Originales huevos moldeados con pimientos. Un original desayuno, con dos de los ingredientes más conocidos y utilizados en la cocina. Además son ideales para celebrar el día del padre, con un rico desayuno, yo le […]
Pimientos rojos caramelizados
Tiempo: 90 - 120 minutos
Nivel: Principiante
Montaditos de queso con pimientos rojos caramelizados. Los acabo de probar, que ricos han quedado estos montaditos, con pan sin gluten, para poder disfrutar de ellos. Seguro que se te ocurren muchas formas de utilizar […]
Tortilla de Puerros o Ajoporros
Personas: 2
Tiempo: 30
Nivel: Principiante
Esta tortilla de puerros o ajoporros ha estado en nuestra lista de pendientes desde hace un tiempo y la hemos sacado hoy para compartirla con todos. A quién no les gustan las tortillas? a mi […]
Hummus
Personas: 6
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
Si estas buscando una entrada fácil y rápida de hacer te recomiendo mi receta de Hummus,una delicia en Oriente Medio, Israel y Grecia, aunque va ganando adeptos en todo el mundo. Para los que aún […]
Gambas al ajillo
Personas: 1
Tiempo: 20 minutos
Nivel: Principiante
Hoy hablando con una amiga me contó que a ella la gambas al ajillo le recuerdan sus viajes a Andalucía… luego hizo una pausa y me dejó pensando. Me pusé manos a la obra o […]
Corazones rellenos de atún
Tiempo: 25 minutos
Nivel: Principiante
¡Qué ricos están estos corazones rellenos de atún! Y solo hemos tardado unos minutos en hacerlos. Se me ocurren muchas formas de rellenar estos corazones de hojaldre y seguro que encuentras uno a la medida. […]
Patatas asadas de San Valentín
Personas: 6
Tiempo: 45 minutos
Nivel: Principiante
Las patatas asasdas de San Valentín son una excelente guarnición para platos de carne o pescado. Me gustan mucho las patatas, sobre todo las asadas al horno, lo que realmente me desespera es que necesiten […]
