Cremas y Sopas
Caraotas Negras Frijoles o Alubias Negras
Las Caraotas Negras Frijoles o Alubias Negras, son un plato que no debe faltar en tu repertorio. Hay quien las prefiere dulces, picantes, solas o combinadas. El primer paso para preparar este plato, es poner […]
Crema Ligera de Puerros y Patatas
Personas: 4 personas
Tiempo: 20 minutos
Nivel: Principiante
La Crema Ligera de Puerros y Patatas, es una opción sana para cenar, lleva solo 4 ingredientes y está lista en 20 minutos. Hoy es día de sopas, aquí os dejo mi Receta de esta […]
Puré de Verduras
Personas: 6 - 8
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Principiante
Uhmmm que rico es este puré de verduras. Sin duda esta se ha convertido en mi puré favorito de verduras. Aunque me confieso amante de las cremas y sobre todo en invierno. Esta receta es […]
Lentejas
Personas: 6
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Nivel: Intermedio
Confieso que antes no me gustaban las lentejas, pero cuando probé estas me hice muy fanática. Y no es que no me gustara su sabor, sino que me resultaba tremendamente indigestas. Y la verdad es […]
Sofrito Casero de Lentejas
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
Este Sofrito Casero de Lentejas, es muy fácil y rápido de hacer. Te servirá para preparar muchos platos sanos y muy nutritivos. No dejes de leer nuestro artículo sobre los aminoácidos si quieres más información nutricional. […]
Crema de Calabaza o Auyama
Personas: 4
Tiempo: 45 minutos
Nivel: Principiante
Aquí te traemos una receta fácil para principiantes y para los que recordamos ahora con mucho cariño las cremas que nos preparaban en casa. Esta receta parecía muy fácil cuando la preparaba mi mamá, yo […]
Gazpacho Casero Andaluz
Personas: 2 litros
Tiempo: 40 minutos
Nivel: Principiante
Junto con el Sol de Verano llega el Gazpacho Casero Andaluz, a mi cocina. Ese plato tan fresquito a base de tomate, que alegra mi mesa en época de calor. Yo no se si a […]
