Recetas de Cocina
Brownie
Otras de esas delicias creadas por accidente, así es el brownie un delicioso bizcocho de chocolate al que por error no se le añadió levadura, creando esa textura compacta pero ligera a la vez. Su [...]
Tarta de queso
Hoy he llegado a casa con ganas de preparar una riquísima tarta de queso al horno, como la que prepara mi padre. Aunque esta tarta tal vez la conozcas con otros nombres como: Torta de [...]
Berenjenas rellenas a la parmesana
Como comer sano en estos días parece todo un gran reto, hoy comenzamos la semana con unas berenjenas rellenas con carne a la parmesana. Hemos rescatado esta receta del olvido, porque parece que siempre nos [...]
Gambas a la gabardina
La primera vez que tomé esta tapa me la ofrecieron en un bar era verano con solecito y mi cervecita respectiva… La verdad que me sonó muy raro “a la Gabardina”, deconfié un poco, pero [...]
Aceite aromatizado con guindillas y laurel
Existen muchos aceites aromatizados, pero a mí me gusta mucho este en particular porque lo conocemos de cuando íbamos a nuestro restaurante favorito de comida italiana. Y aunque hemos dejado de ir a ese restaurante [...]
Manzanas asadas
Este clásico de la cocina viene bien conocerlo, las manzanas asadas son un rico postre muy rápido de hacer y muy digestivo. Lo mejor es que puedes utilizar cualquier variedad de manzanas, pero sin duda [...]
Comentarios recientes