Recetas de Cocina
Crema de frutas para untar
Personas: 2 personas
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
Por: Marisela Vigas La mezcla de frambuesa y fresas hacen de esta crema de frutas para untar una interesante opción. Ambas frutas son ricas en fibra alimentaria, lo que provoca una sensación de saciedad, además […]
Espárragos trigueros envueltos en hojaldre
Personas: 2 personas
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Principiante
Compramos tantos espárragos trigueros para nuestro experimento de espárragos con jamón, que se nos ocurrió que esta semana sería dedicada a un especial de espárragos, así surgieron estos “Espárragos trigueros envueltos en hojaldre” En realidad […]
Espárragos envueltos en jamón
Personas: 2 personas
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
La receta de hoy es muy fácil y rápida de hacer, porque estos Espárragos envueltos en jamón solo llevan dos ingredientes. Me gustan las recetas que llevan pocos ingredientes, porque me encanta como los sabores […]
Melón con Jamón
Personas: 1
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Melón con Jamón, con una presentación única! Estas originales rosas de jamón serrano descansan sobre unos cubos de melón. Además el pistacho le da un toque interesante, aporta un poco de crujiente y sabor. Para la […]
Ensalada de patata y rucula
Personas: 2 personas
Tiempo: 25 minutos
Nivel: Principiante
Se que suena un poco raro, pero tienes que darle una oportunidad a esta Ensalada de patata y rucula Así comencé a contarle a Pablo sobre esta receta, pues andábamos buscando una ensalada de patatas, con […]
Ensalada de pasta con pavo y albahaca
Personas: 2 personas
Tiempo: 45 minutos
Nivel: Principiante
Ensalada de pasta con pavo y albahaca, con lacitos de pasta y pechuga de pavo asada, esta ensalada de pasta te sorprenderá con sus ingredientes secretos… Se nos ocurrió agregarle albahaca fresca, alcaparras, cebolla roja […]
¿Como cocinar pasta?
Personas: 1
Tiempo: 20 minutos
Nivel: Principiante
Es lo que nos preguntamos cuando nos quedamos solos en casa la primera vez. Recuerdo que mi primer plato de pasta quedo pegajoso. Es por eso que te traigo estos trucos por si eres nuevo en […]
Mojo Verde Canario
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
De solo escuchar las palabras Mojo Verde, me transporto con el pensamiento a mi querida Isla de Tenerife y a sus ricas papas arrugadas con mojo. Que delicia! En mis años en Canarias, descubrí que hay […]
Ensalada Griega
Personas: 4 personas
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
La Ensalada Griega está muy rica, y además lleva queso feta, uhmmm mi queso favorito. Creo que su sabor salado me recuerda un poco al queso blanco duro de mi querida Venezuela. No es lo mismo, […]
Crema de Aguacate
Personas: 2
Tiempo: 5 minutos + 2 horas de nevera
Nivel: Principiante
Esta rica crema de aguacate es fácil y rápida de hacer, solo tienes que triturar todo y guardarlo en la nevera al menos 2 horas. Nos gustó mucho la idea de preparar una salsa con […]
Ideas con limones para fiestas
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 08/19/2013
Ideas con limones, para celebrar tus fiestas al aire libre! Nada mejor para disfrutar del cálido clima del verano que hacer una fiesta al aire libre. Para ello te traemos una ideas con limones, fáciles […]
Hash brown al horno
Personas: 2
Tiempo: 1 hora
Nivel: Intermedio
Los Hashbrowns son una tortitas de patatas originarias de Estados Unidos, que se fríen y generalmente sirven como desayuno. Para evitar un poco las frituras hemos traído esta versión de hash brown al horno y […]
Rollitos de Calabacín con Queso
Personas: 2
Tiempo: 20 minutos
Nivel: Principiante
uhmmm estos rollitos de calabacín con queso están riquísimos… Esta mañana al ver la nevera le sonreí a mi calabacín, pues le había llegado la hora! En ese momento no sabía en que rico plato […]
Sangría Española
Personas: 4 personas
Tiempo: 10 minutos + 2 horas de nevera
Nivel: Principiante
La típica Sangría Española se prepara con vino tinto, se dice que de allí proviene su nombre, por evocar el color de la sangre. Con los años han aparecido otras versiones como la sangría blanca que […]
Salsa Remoulade Fácil
Personas: 2 personas
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Nuestra versión de Salsa Remoulade Fácil te va a encantar. Nosotros la pusimos a prueba en nuestra última reunión familiar y fue todo un éxito de taquilla!!! Es más ha quedado incluida en nuestro repertorio […]
Ensalada de arroz
Personas: 2 personas
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Intermedio
La ensalada de arroz es uno de los platos que más me gustan preparar, sobre todo en verano, cuando cocinar y comer dependen del calor que hace. Además puedes preparar el arroz el día anterior […]
Ensalada de Kiwi
Personas: 4
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
Soy fanática de las Ensaladas, sobre todo en la época de verano, donde se hace casi imposible comer, por eso es que esta Ensalada de Kiwi es perfecta, porque las frutas le dan ese toque […]
