Postres
Corazones de frutas
Personas: 2
Tiempo: 30 -40 minutos
Nivel: Principiante
Corazones de fruta rellenos con peras, manzanas y pasas. Alguna vez has oído decir que se puede llegar al corazón de tu amor por el estómago? Puedes intentarlo con este rico postre de hojaldre con […]
Barquillos de San Valentín
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Barquillos decorados para San Valentín Los barquillos son una hoja delgada de pasta hecha con harina, azúcar y en algunas ocasiones canela. No se le añade levadura y actualmente existen muchas versiones. Seguro que le […]
Magdalenas sin gluten
Personas: 12 unidades
Tiempo: 40 minutos
Nivel: Intermedio
Magdalenas sin gluten en forma de corazón, ideales para San Valentín. Recuerdo la primera vez que hice estas magdalenas, ese olor que te envolvía al entrar a la cocina, no pude esperar a que se […]
Galletas de avena con chispas de chocolate
Personas: 25 Galletas
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Intermedio
Sin duda las galletas con chispas de chocolates son un clásico de la cocina Norteamericana y debemos su creación a la Sra. Ruth Graves Wakefield que en 1930 las horneó por primera vez. Ella fue […]
Bombones rellenos de nueces | Sin lactosa y sin gluten
Personas: 12 bombones
Tiempo: 2 horas
Nivel: Principiante
Estos bombones rellenos de nueces son ideales para los amantes del chocolate como yo. Además son bombones sin gluten y sin lactosa!!! Bajo esa capita de chocolate negro, se esconde un gran relleno, nueces y […]
Mousse de Chocolate
Personas: 12
Tiempo: 2 horas 30 minutos
Nivel: Avanzado
Hoy amanecí con ganas de comer chocolate, así que fuí a dar una vuelta por la cocina de mi casa y NO encontré ni un pequeño trocito. Así que como tenía que salir de todas […]
Renos de chocolate
Personas: 2 Unidades
Tiempo: 15 - 30 minutos
Nivel: Principiante
Estos renos de chocolate rellenos de marshmallows o nubes estaban haciendo travesuras en mi cocina, tanto así que el pequeño Rudolph se llenó de chocolate hasta los cuernos… Como estamos muy cerca de navidad, queríamos […]
Muñecos de nieve con marshmallows
Personas: 6
Tiempo: 20
Nivel: Principiante
Descubrí esta receta de casualidad y la verdad que me gustó mucho así que me puse a investigar a ver como se podían hacer, son muy fáciles porque estos muñecos de nieve están hechos con […]
Brownie
Personas: 6
Tiempo: 45 minutos
Nivel: Intermedio
Otras de esas delicias creadas por accidente, así es el brownie un delicioso bizcocho de chocolate al que por error no se le añadió levadura, creando esa textura compacta pero ligera a la vez. Su […]
Tarta de queso
Personas: 6 - 8
Tiempo: 40 minutos
Nivel: Intermedio
Hoy he llegado a casa con ganas de preparar una riquísima tarta de queso al horno, como la que prepara mi padre. Aunque esta tarta tal vez la conozcas con otros nombres como: Torta de […]
Manzanas asadas
Personas: 1
Tiempo: 35 minutos
Nivel: Principiante
Este clásico de la cocina viene bien conocerlo, las manzanas asadas son un rico postre muy rápido de hacer y muy digestivo. Lo mejor es que puedes utilizar cualquier variedad de manzanas, pero sin duda […]
Delicia de naranja
Personas: 4
Tiempo: 3 horas 30 minutos
Nivel: Intermedio
Esta receta es una rica forma de disfrutar del sabor de las naranjas, además este postre es ideal para los que llevan una dieta sin gluten y sin lactosa. La idea de esta delicia de […]
Palmeritas de canela
Personas: 20
Tiempo: 25 minutos
Nivel: Intermedio
Hoy queríamos preparar un postre fácil y nos acordamos de aquella vez que preparamos unas deliciosas palmeritas de canela. Este fue uno de los primeros postres que hice, no por su aspecto, si no por […]
Tarta de Santiago
Personas: 8
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Nivel: Intermedio
Esta rica tarta de Santiago guarda un gran secreto, pues no contiene gluten ni lactosa. Conocí esta tarta en mi primera visita a Santiago de Compostela, de donde es originaria, se elabora con almendras pulverizada […]
Plátanos dulces
Personas: 3
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Intermedio
Los plátanos dulces hechos a partir del plátano macho, son ideales como acompañantes de carne, pollo o para consumir como entrantes; pero si lo prefieres son un excelente y nutritivo postre, pues su aporte calórico […]
Bizcocho de plátano y nueces
Personas: 10
Tiempo: 40 minutos
Nivel: Intermedio
Este bizcocho de plátano y nueces también es conocido como pan de cambur o banana bread, se horneó por primera vez en Estados Unidos y se hizo realmente popular en la década de 1960. Con […]
Magdalenas de miedo
Personas: 12 unidades
Tiempo: 35 - 40 minutos
Nivel: Principiante
Magdalenas de miedo, parecen que nos miran, escondidos bajo una deliciosa capa de chocolate fundido. Estos ricos postres son ideales para la fiesta de Halloween!!! Muchas veces me he preguntado de donde ha salido el […]
