Salsas
Mojo Verde Canario
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
De solo escuchar las palabras “Mojo Verde Canario”, me transporto con el pensamiento a mi querida Isla de Tenerife Y a sus ricas Papas Arrugadas con Mojo Verde, uhmm ¡Qué delicia! En mis años en […]
Crema de Aguacate
Personas: 2
Tiempo: 5 minutos + 2 horas de nevera
Nivel: Principiante
Esta rica crema de aguacate es fácil y rápida de hacer, solo tienes que triturar todo y guardarlo en la nevera al menos 2 horas. Nos gustó mucho la idea de preparar una salsa con […]
Salsa Remoulade Fácil
Personas: 2 personas
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Nuestra versión de Salsa Remoulade Fácil te va a encantar. Nosotros la pusimos a prueba en nuestra última reunión familiar y fue todo un éxito de taquilla!!! Es más ha quedado incluida en nuestro repertorio […]
Queso Fresco a las Finas Hierbas
Personas: 4
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
El Queso Fresco a las Finas Hierbas es un acompañante ideal de los bastoncitos de pimientos o pimentón, pepino, zanahoria, celerí entre otros. Esta crema de queso, también combina muy bien con pan tostado o […]
Salsa de Berenjenas
Personas: 4
Tiempo: 45 minutos
Nivel: Intermedio
Esta receta de Salsa de Berenjenas, la envía una amiga que es vegetariana y disfruta mucho de estas Recetas fáciles y rápidas. La única condición fue que la compartiera hoy que es su cumpleaños. Feliz día Alexa!!! […]
Cómo Hacer Pesto Rojo con tomates secos
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Los secretos de Cómo Hacer Pesto Rojo, una variante del tradicional Pesto de Albahaca, esta vez elaborado con tomates secos, macerados en aceite. El secreto de esta rica salsa es sabor de los tomates, sino […]
Salsa Pesto con Almendras
Personas: 2
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Esta Salsa Pesto con Almendras, es la versión adaptada de una de las recetas italianas más conocidas del Mundo: Pesto con Piñones y Albahaca. La mayoría de las personas no se atreven a prepararla, porque […]
Pico de Gallo
Personas: 4
Tiempo: 40
Nivel: Principiante
Esta ensalada es excelente para acompañar las fajitas, tacos o cualquier plato mexicano. Hay otras personas que la denominan “Salsa”. Es una de esas recetas fáciles y rápidas que viene bien conocer. El otro día […]
Receta de Salsa Brava
Tiempo: 20 minutos
Nivel: Principiante
La Receta de Salsa Brava, es un clásico de la Cocina Española, lleva picante y se suele usar para acompañar patatas. Su color es un poco anaranjado. La Salsa Brava, una de las salsas más […]
Salsa Agridulce
Personas: 4
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
Salsa Agridulce Hace una semana, se nos ocurrió preparar Salsa Agridulce, para acompañar esos estupendos rollitos de primavera que habíamos preparado, que además no tienen gluten. Sin dudar esta es una de las recetas más […]
Hummus o Crema de Garbanzos
Personas: 6
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
El Hummus o Crema de Garbanzos, es una deliciosa crema que se sirve con vegetales, pan de pita o nachos Lleva pocos ingredientes y esta lista en unos minutos. Si estas buscando una entrada fácil y […]
Salsa bechamel
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Hoy te traemos una salsa bechamel fácil de hacer y con la garantía de que te quedará sin grumos. ¿Ycómo la hacemos? usamos los mismos ingredientes de siempre solo que en un orden distinto. Esta es […]
Aceite aromatizado con guindillas y laurel
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Existen muchos aceites aromatizados, pero a mí me gusta mucho este en particular porque lo conocemos de cuando íbamos a nuestro restaurante favorito de comida italiana. Y aunque hemos dejado de ir a ese restaurante […]
Salsa de yogurt
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
El yogurt aporta esencialmente los mismos nutrientes que la leche pero es más fácil de digerir debido a los fermentos que se le añaden. Tomado de forma regular se han observado los siguientes beneficios para […]
Especial Aderezos de Verano!!! 9 opciones para disfrutar tus ensaladas
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 08/17/2012
Especial Aderezos de Verano!!! 9 opciones para disfrutar tus ensaladas. Han llegado las ensaladas, así que vamos a prepararnos!!! a ver que necesito? Lechuga, Tomates, Queso, Cebollas, Frutas, Pepino, Frutos secos, semillas de ajonjolí, Aguacate, […]
Mayonesa Casera Fácil
Tiempo: 2 minutos
Nivel: Principiante
Esta Mayonesa Casera Fácil, es una de esas recetas que viene bien conocer, sobre todo por su sabor natural y fácil elaboración. Es una salsa emulsionada fría, elaborada a base de huevo entero y aceite […]
