Recetas de San Valentín, para llegar al corazón de tu amor a través del estómago .

Se acerca el día más romántico del Año! Para muchos San Valentín es una excelente ocasión de mimar a nuestras parejas y que mejor forma que sorprenderlos con su comida favorita o con algo nuevo.

Por eso hemos decidido recopilar este Especial de Recetas de San Valentín, donde incluimos un montón de ideas de Aperitivos, Primeros Platos y Postres para celebrar este día o cualquier otra velada romántica que surja.

Comenzamos con este romántico recorrido!

Recetas de Aperitivos para San Valentín

Saquitos de Philo con Salmón y Philadelphia, del Blog Cuuking donde Juanan nos sorprende, no solo por esta tentadora fotografía, sino por lo fácil de la elaboración de este plato.

Seguro que más de un corazón se derrite ante esta presentación.

Una forma divertida de hacer Patatas Asadas al Horno y que puedes comer como aperitivo o acompañando el plato principal de tu cena de San Valentín!

Ideas para la Cena de San Valentín

La Pizza nunca falla, es uno de esos platos clásicos que siempre nos hacen quedar bien, nosotros hemos decidido hacerla con forma de corazón y la puedes hacer en versión mini o en tamaño de pizza individual, tu decides!

Te explicamos todos los detalles de la receta Pizza Casera de San Valentín en nuestro blog y recuerda que esta receta está totalmente adaptada a una dieta Sin Lactosa e incluye la elaboración de la Masa de Pizza Casera.

Ahora toca una Receta Vegetariana, se trata de un Falso Cuscús de Coliflor que encontramos en el Blog Paulina Cocina, está hecho a base de vegetales y con un toque exótico de pasas, definitivamente una delicia que todos deberíamos probar.

O estos Macarrones Vegetales con Pimientos, que Pau nos trae en el Blog El Restaurante en Casa, uhmmm menuda pinta!

La receta original viene con panceta, pero si quieres hacer una versión vegetariana no incluyas este ingrediente.
La presentación es sencilla y muy elegante, nos encanta!

Para una cena ligera, nada mejor que un Solomillo de Pavo con Salsa de Mostaza del Blog Julia y sus Recetas, que además de fácil tiene una presentación que conquistará a más de uno.
Si quieres hacer una versión Sin gluten, recuerda sustituir la salsa de soja o soya por Salsa Tamari, su sabor es muy parecido.

Si te gustan el pescado y los mariscos, no dudes en preparar estas Brochetas de Rape, Piña y Langostinos que viene con una cama de Cous cous. Una interesante combinación que encontramos en el Blog La Rosa Dulce, con recetas Sin Lactosa.
Si quieres hacer de esta receta una versión sin gluten y sin lactosa, no olvides sustituir el cous cous por una arroz basmati.

Dos recetas ligeras, fáciles y llenas de sabor.

Corazones de Frutas con Yogur a la Naranja del Blog de Cuina de la Dolorss sale esta receta, perfecta como desayuno o postre ligero ya que no lleva azúcar añadido.

Carpaccio de Piña y Mango, del Blog Per Sucar Hipa, donde Pilar nos sorprende, no solo con una receta sencilla sino también deliciosa. Te recomiendo pasar por su blog para ver los trucos que comparte con esta receta.

Receta de Postres para San Valentín

Esta Tarta Cremosa de Chocolate y Nueces es una receta Sin Gluten que nos trae Chusa en su canal de Youtube Bienmesabe, donde encontrarás videos tan bien explicados como este. Por cierto no olvides suscribirte para recibir las últimas actualizaciones.

Aquí es donde nos ponemos más románticos… y es que nos encanta ver esos corazones formando parte de unos dulces bocados.

Este es el caso de Viviana del Blog Cupcake Creativo, que nos trae estos Cupcakes de Corazones que además de deliciosos viene con tutoriales para hacer desde el cupcake hasta la Buttercream, me pregunto si esta última se podrá hacer con Margarina?

Si buscas una receta de Trufas de Chocolate no te pierdas esta versión que es sin gluten, sin lactosa y sin leche. Perfectas para regalar a cualquier celíaco o intolerante a la lactosa, seguro que te ganas su corazón.

Las puedes regalar en el cubo de metal o preparar una linda cajita a mano con esta divertida técnica de transferencia que encontramos en el blog Shooting Star Manualidades, lo mejor es que puedes personalizar el mensaje!

Y si buscas una forma original de escribir un mensaje, no te pierdas este increíble especial con 33 etiquetas gratis para San Valentín, que te puedes descargar gratis en el Blog Creatively Yeya’s

Mientras unos ponemos la comida, otros se encargan de la decoración y como la iluminación es un factor importante en toda cena romántica hemos querido incluir unas manualidades para darle un toque especial a tu mesa.

Decoraciones de San Valentín para la mesa

Portavelas con forma de Rosa, del Blog el Taller de Ire, quien nos comparte una fabulosa forma de reciclar latas de refresco. Así como lo lees, estos originales portavelas con forma de Rosa están hechos a partir de una lata de refresco, que luego la pinta para darle esta estupenda apariencia.

No te pierdas los detalles en su blog, el tutorial es muy fácil de seguir.

Y otra manualidad de Portavelas Romántico DIY son estos que nos trae Olga en el Blog IdeandoArt. Una fabulosa idea para hacer en pocos minutos y reciclando algo que seguro tenemos en casa.