Recetas Vegetarianas
Crema Fría de Pepino y Yogurt
Personas: 2
Tiempo: 15 minutos
Nivel: Principiante
La Receta de la Crema Fría de Pepino y Yogurt, es ideal para los días de calor en los que no hay ganas ni tiempo de cocinar. Además es muy sana, ligera y refrescante. Para […]
Yuca Frita con Mojito
Personas: 4 Personas
Tiempo: 20 Minutos
Nivel: Principiante
La Receta de Yuca Frita con Mojito, es una opción interesante para servir como plato único o como acompañante de carne, pollo o pescado, además no contiene gluten. Así es como se prepara en mi […]
Berenjenas al Horno con Mozzarella y Tomate
Personas: 6
Tiempo: 1 hora
Nivel: Principiante
Las Berenjenas al Horno con Mozzarella y Tomate, son una opción ideal para disfrutar de esta verdura, además son una receta totalmente vegetariana. Ayer estuvimos por el mercado, y era una delicia ver la gran […]
10 Recetas Fáciles de Hummus
Hoy traemos un recopilatorio muy interesante, 10 Recetas Fáciles con Hummus, esa deliciosa Crema de Garbanzos que se prepara en pocos minutos. Su sabor es tan versátil que permite hacer una variedad de platos, he […]
Caponata Siciliana o Estofado de Berenjenas
Personas: 4
Tiempo: 30
Nivel: Intermedio
La Caponata Siciliana o Estofado de Berenjenas, es un plato que se sirve frío y generalmente se acompaña con pan chapata. Su precio es muy reducido y su sabor inmejorable. Escribiendo esta receta, me acuerdo […]
Cómo Hacer Chips de Plátano al Horno
Personas: 2
Tiempo: 30
Nivel: Principiante
Nuestra receta de hoy, habla sobre Cómo Hacer Chips de Plátano al Horno, un aperitivo o merienda muy saludable, bajo en calorías. Me encanta el plátano en todas sus versiones, en casa de mis padres […]
Cebollas Asadas al Horno
Personas: 4 personas
Tiempo: 45 minutos
Nivel: Principiante
Las Cebollas Asadas al Horno están muy ricas, además son muy fáciles de hacer. Son una estupenda opción para vegetarianos. Esta mañana estaba buscando una receta para vegetarianos y para los que como yo, disfrutan […]
Rollitos de Calabacín con Queso
Personas: 2
Tiempo: 20 minutos
Nivel: Principiante
Los Rollitos de Calabacín con Queso, son una receta ideal para personas que buscan una opción ligera, están rellenos con queso, aceitunas negras y orégano. Esta mañana al ver la nevera le sonreí a mi […]
Pepinos Rellenos de Verduras
Personas: 2
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Principiante
Estos Pepinos Rellenos de Verduras, contienen en su interior una mezcla de tomates, pimientos y cebolla, con una vinagreta muy especial, que hace de estos pepinos una receta muy refrescante para el verano. Los pepinos, […]
Los Garbanzos una Buena Fuente de Calcio
Autor: yahoraquecocino
Entrada: 06/24/2013
Rebuscando entre mis apuntes encontré este viejo artículo sobre el Los Garbanzos una Buena Fuente de Calcio. Y se me ocurrió que era ideal para compartirlo con vegetarianos, veganos o personas que viven una vida sin leche, […]
Salsa de Berenjenas
Personas: 4
Tiempo: 45 minutos
Nivel: Intermedio
Esta receta de Salsa de Berenjenas, la envía una amiga que es vegetariana y disfruta mucho de estas Recetas fáciles y rápidas. La única condición fue que la compartiera hoy que es su cumpleaños. Feliz día Alexa!!! […]
Cómo Hacer Pesto Rojo con tomates secos
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
Los secretos de Cómo Hacer Pesto Rojo, una variante del tradicional Pesto de Albahaca, esta vez elaborado con tomates secos, macerados en aceite. El secreto de esta rica salsa es sabor de los tomates, sino […]
Bolitas de Patatas
Personas: 4
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Principiante
Estas ricas Bolitas de Patatas, son como una croquetas pero sin leche, además llevan pocos ingredientes. Sin duda, una de nuestras recetas fáciles y rápidas que tanto os gustan. Son ideales como aperitivo, acompañadas de […]
Hojaldre Relleno de Verduras
Personas: 2
Tiempo: 30 minutos
Nivel: Intermedio
Una buena opción para los vegetarianos es esta receta de Hojaldre Relleno de Verduras. Lleva trocitos de tomate, pimientos rojos y verdes, cebolla y berenjena. Nos encanta esta receta porque cocinar con hojaldre es muy fácil, solo […]
Ensalada Caprese
Personas: 1
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
En nuestra semana de recetas italianas, no podía faltar otro clásico, la ensalada caprese o ensalada capresa. Una muestra de que con pocos ingredientes y un poco de ingenio se pueden preparar una recetas fáciles […]
Pico de Gallo
Personas: 4
Tiempo: 40
Nivel: Principiante
Esta ensalada es excelente para acompañar las fajitas, tacos o cualquier plato mexicano. Hay otras personas que la denominan “Salsa”. Es una de esas recetas fáciles y rápidas que viene bien conocer. El otro día […]
Queso Mascarpone Casero Sin Lactosa
Tiempo: 10 minutos
Nivel: Principiante
El Queso Mascarpone Casero Sin Lactosa, es una opción ideal para los que no lo encuentran fácilmente o los que como Pablo, no pueden consumirlo porque tienen lactosa. Además es una receta muy fácil de […]
