Rollitos de Hojaldre con Jamón y Queso

Rollitos de Hojaldre con Jamón y Queso

Rollitos de hojaldre con queso y jamón, más fácil imposible

Los  Rollitos de Hojaldre con Jamón y Queso, son ideales para desayunar, para los niños o también como receta para fiestas.

Para hacerlos te recomiendo comprar las láminas de hojaldre de tu marca favorita. Actualmente hay hojaldre sin gluten, entre otros muchos Productos Adpan.

Una vez extendida la lámina corta a la mitad, agrega el Jamón y el Queso en trocitos. Distribuye bien el relleno y enrolla bien apretado.

Luego corta en rebanadas de 1 cm de ancho aproximadamente y repite el proceso con la otra mitad del hojaldre. Puedes agregar el relleno que prefieras, Imagina combinar tu queso favorito con trocitos de bacón, o queso fresco con nueces?

De solo pensarlo, se me hace la boca agua, y es que olían tan bien al salir del horno que me costó mucho resistirme. Y  si toca ponernos creativos, puedes hacer una versión dulce, con un poco de chocolate y nueces, o tal vez con un chocolate blanco, trocitos de fresas y pistacho.

Así de versátil es el hojaldre, que combina con casi cualquier cosa. 

Aquí te dejamos otras recetas fáciles con hojaldre, para que prepares la que más se ajuste a tus necesidades.

Recetas para los más pequeños: Momias de Hojaldre y Salchichas,

Recetas para una comida especial: Corazones Rellenos de Frutas o Corazones rellenos de atún.

Recetas para vegetarianos: Hojaldre de Patatas con Queso y Romero

Y para los más golosos: Palmeritas de Canela

Si quieres que te enseñemos a preparar estos ricos rollitos de hojaldre, no dejes de ver nuestro video.

Cómo Hacer Rollitos de Hojaldre con Jamón y Queso

Rollitos de Hojaldre con Jamón y Queso
 
Preparación
Cocción
Tiempo Total
 
Autor:
Personas: 4
Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre
  • 50 gramos de queso rallado (el que más te guste)
  • 2 lonchas de jamón york
Preparación
  1. Precalentar el horno a 200ºC o 400ºF.
  2. Cortar la lámina de hojaldre a la mitad (a lo largo).
  3. Cortar el jamón en tiras de aproxidamente 1 cm de ancho o en cuadritos.
  4. Extender una capa de jamón.
  5. Espolvorear el queso rallado.
  6. Enrollar el hojaldre hasta formar un rollo largo.
  7. Cortar el hojaldre con un cuchillo afilado, formando espirales de aproximadamente 1 cm de ancho.
  8. Hornear a 200 ºC o 400ºF por 10 minutos aproximadamente.
  9. Si no se han dorado aún, utilizar el grill por unos minutos.

 

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