Postres fáciles para halloween con un brownie y decorados con ojos y boca
Para hacer estos divertidos Monstruos espeluznantes necesitas un poco de imaginación y tus golosinas favoritas.
Nosotros hemos utilizado para los ojos unos trocitos de nubes o marshmallows, lacacitos o m&ms para el iris de los ojos, y por supuesto un poco de chocolate fundido para pegar los ojos y la boca.
También puedes utilizar glasa para decorar galletas.
Puedes preparar estos monstruos espeluznantes para halloween o para una fiesta de cumpleaños, seguro que los más pequeños se pasarán un rato muy divertido ayudandote a prepararlos.
Nosotros los hemos hecho con brownies pero también puedes utilizar cualquier bizcocho que tengas a mano.
Investigando un poco sobre el origen del brownie nos encontramos que proviene de Estados Unidos, incluso se dice que fue fruto de un accidente en la cocina, pues al cocinero se le olvidó poner levadura a la mezcla y al sacarlo del horno, obtuvo este bizcocho crujiente por fuera y tierno por dentro.
Hoy agradecemos ese pequeño error porque la verdad está riquísimo y nosotros en
Y Ahora Qué Cocino? te traemos una receta muy parecida a la original con chocolate, nueces y sin levadura, aunque sí un toquecito de polvo de hornear.
Como hacer Monstruos Espeluznates
- 180 gramos de mantequilla
- 200 gramos de chocolate (150 gramos para fundir y 20 gramos en trocitos)
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 250 gramos de azúcar
- 80 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 50 gramos de cacao en polvo amargo
- 50 gramos de nueces peladas
- Fundir la mantequilla con el chocolate a baño de maría, utilizando el fuego bajo para que no salpique el agua dentro. Luego dejar enfriar.
- Mezclar la harina, sal, polvo de hornear y el cacao amargo en polvo.
- Precalentar el horno a 180ºC
- Batir los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos y dupliquen su volumen.
- Agregar la esencia de vainilla y el chocolate fundido con la mantequilla.
- Añadir la mezcla de harina y por último las nueces en trocitos y el chocolate
- Enharinar un molde de 24cm x 30 cm.
- Verter la mezcla y hornear de 30 a 35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
- Desmolda el brownie.
- Corta el brownie en trozos pequeños, pueden ser cuadrados o rectangulares.
- Derrite un poco de chocolate para utilizar como pegamento.
- Añade los ojos de las chucherías que prefieras.
- Y dibuja bocas, cejas y caras divertidas.
Y si te ha gustado esta receta
compártela en Facebook, Twitter o Pinterest, muchas gracias.
Comparte tus comentarios